ヒント1:パンケーキを焼く方法

ヒント1:パンケーキを焼く方法

米国とカナダで人気のあるパンケーキは、厚い青々としたパンケーキですが、普通のフリッターと異なり、新鮮なミルクで混ぜて、バターなしで焼く。ほとんどの場合、パンケーキは朝食用に、メープルシロップを散布して提供されますが、シロップがない場合は凝縮したミルクやジャムが適しています。

パンケーキを焼く方法

あなたは必要になります

  • ミルク1カップ
  • 小麦粉1カップ
  • 大さじ2。砂糖のスプーン
  • 1大さじ酢のスプーン9%
  • 塩小さじ1杯
  • 0.5杯のソーダ
  • 1卵
  • 3大さじ溶かしたバターのスプーン

指示

1

深いボウルで、ミルクと酢を注ぎ、熟成のために5分間放置する。

2

発酵乳では、卵を砕き、溶かしたバターを加えて混ぜる。必要に応じて、野菜とバターを交換することができますが、これは味にいくつかの影響を与えます。

3

別のボールで、小麦粉、砂糖、塩、ソーダを注ぎます。レシピに記載されているパンケーキの数がほとんど変わらないので、砂糖の量は好みに応じて変えることができます。

4

乾燥した食材を入れたボウルに、ボウルの内容物を液体で注ぎ、慎重にすべての塊をかき混ぜ、好ましくはミキサーを使用する。生地はサワークリームと似ていなければなりません。

5

加熱するために非粘着性のコーティングを施したフライパン中熱。パン大スプーンにバッターを注ぐパンケーキ10〜15センチ直径を得られるようになっている。パンケーキの表面をつかむと、スパチュラが褐色になるまで反対側と稚魚にフリップ。示された数の製品のうち、8〜10個のパンクケーキが残る。

ヒント2:ブルーベリーでパンケーキを焼くには?

Maslenitsaの前夜に、私は素晴らしいアメリカのパンケーキ - パンケーキのレシピを共有したいと思います。 "カフェ"のスタイルで朝食を用意してください!

ブルーベリーでパンケーキを焼くには?

あなたは必要になります

  • 250gの小麦粉;
  • 2 tsp。ベーキングパウダー;
  • 粉砂糖大さじ1杯。
  • 海塩のピンチ;
  • 4卵;
  • ミルク200ml;
  • 250グラムのリコッタチーズ。
  • ブルーベリーまたはブルーベリー200g;
  • 揚げるための無臭の油;
  • ハニーとファイリング用天然ヨーグルト。

指示

1

大きなボウルには、ふるいにかけた小麦粉、粉末の砂糖ベーキングパウダー、塩などのすべての乾燥成分を混ぜます。

2

卵を卵黄とリスに分けます。 乾燥した食材が入ったボウルの中央に、溝を作り、それに卵黄を注ぎます。炒め、ミルクに注ぎ、再度ミックスし(ミキサーが好ましい)、リコッタを加えます。最後に、すでに液体の塊がない状態で、ブルーベリーまたはブルーベリーを加えます。冷凍ベリーを使用すると、あらかじめ解凍されていません!

3

ウィスカーをしっかりとしっかりとしたピークに残りの成分と混合する。グリース入りのフライパンを熱し、パンクボールの揚げ物を始める。彼らは大きくてはいけないので、大さじよりも広げてください。蜂蜜やメープルシロップ、天然のヨーグルトで暖かくお召し上がりいただけます。

ヒント3:バナナパンケーキを焼くには?

アメリカの方法では、カラメルのバナナの青々としたパンクケーキは、今日の完璧なスタートです!

どのようにバナナのパンケーキを焼く?

あなたは必要になります

  • 1回の配信あたり:
  • - 2つの大きな熟したバナナ;
  • - 1大さじ。粉砂糖;
  • - 無塩バター25g;
  • - 0.5 tsp。ローマ。
  • - 1大さじ。水。
  • パンクケースの場合:
  • - 大さじ2小麦粉;
  • - 0.5 tsp。ベーキングパウダー;
  • - 浅い海塩のピンチ。
  • - バターミルク40ml;
  • - 冷水25ml。
  • - 1卵。
  • - フライパンを潤滑するための植物油。

指示

1

小麦粉にベーキングパウダーと塩をせん。途中で深くなり、そこに卵を砕いてください。バターミルクと水を混ぜ、卵に注ぎ、粉々にして均一な塊にすべてを混ぜる。

2

フライパンを植物油で油で予熱してください。各サイドで1.5分間パンケーキを焼く。

3

私たちはカラメル化されたバナナに従事する。 フライパンで、中火で砂糖を溶かしてください。砂糖が広がるやいなや、火を最大限まで上げ、黄金色のカラメルまで調理する。その後、私たちは火からフライパンを取り除き、油を加え、バナナをスライスします(このスライスは形を保つことができます)。

4

バナナが均等になるようにパンを回転させるカラメルで覆われている。この方法で約2分間料理する。その後、ラムを加えてそれを点火する - したがって、アルコールだけがアルコールのままになります。フライパンに少量の水を注ぎ、カラメルをより液体にします。私たちはバナナでパンケーキを提供し、フライパンにカラメルを注ぐ。

ヒント4:ドイツでパンクケーキを作るには?

これらのパンクケーキは、私たちのおなじみのパンケーキのようなものではありません!むしろ、彼らは大人のバスケットです - あなたのお気に入りの詰め物で通常満たされている基本:甘いと、例えば、塩辛い...

ドイツ料理のパンケーキを作るには?

あなたは必要になります

  • - 4つの中型卵;
  • - ミルク100ml。
  • / c中に65gの小麦粉;
  • - 1.5 tsp。砂糖;
  • - 0.25 tsp。シナモン;
  • - ナイフの先端のバニリンまたは0.5 tsp。天然バニラ;
  • - 塩のピンチ。
  • - 5 tbsp。バター。

指示

1

オーブンを220度に予熱し、直径25cmのパンを用意する:オーブンと一緒に加熱する。

2

広々としたボウルのミキサーの助けを借りて、明るくなるまで卵を打ちます。砂糖、バニラ、塩、シナモン、ミルクを加えてください。小麦粉をとり、滑らかになるまで混ぜる。

3

スティックの助けを借りて、私たちはホットなフライパンをオーブン(焼けないように注意してください!)。私達はそれに5杯を入れます。バター。それはすぐに溶け始めます。フライパンを左右に振って、モールドの底面と側面の両方に十分に注油してください。ブラシを使って表面にオイルを塗り、それをあらかじめ溶かすこともできます。

4

最後に生地をスプーンで混ぜ合わせて、すぐに注ぎますそれは油っぽい鍋の中で、ボリュームとzamumyanivaniyaの増加まで20〜25分間オーブンに送られた。オーブンは絶対に開けないでください。側面が落ちないようにしてください。パンケーキが焼かれている間に、このデザートはすぐに受け入れられるので、充填物の世話をしてください。それでも暑さを埋める、例えばジャムで、上に少し酸っぱいクリームを塗って奉仕する。